牛奶,当然是“新鲜”的好,不然跟罐头有什么区别?!
很久很久以前,为了解决战场上行军储粮不变质这个技术难题,法国人尼古拉·阿佩尔发明了罐头。其实原理很简单,就是高温灭菌和密封保存。然而,这一套方法论用在液奶领域似乎只是为了满足老百姓“喝上牛奶”,想喝到更营养更新鲜的好牛奶,高温灭菌肯定是不行的!
于是,一大批坚持“新鲜至上”的液奶企业,放弃更长的保质期和销售周期,将营养价值做到极致,用相对更低的杀菌温度,锁住鲜活,为消费者带来一杯真正的好牛奶。
哪些牛奶、酸奶更新鲜?围绕这个问题,只对消费者负责的国民好平台乳品之家,对中国市场3000多款液奶产品进行全面系统研究,客观公正评选出2022乳品之家 · 中国液奶新鲜指数20强。他们分别是:
恭喜上述入围2022乳品之家 · 中国液奶新鲜指数20强的20家企业(或品牌),在规模面前你们选择了品质,在利益诱惑面前你们坚守新鲜,因为消费者的营养健康才是你们养牛产奶的唯一目标!
随着消费认知和消费意识的逐步觉醒,未来会有越来越多的新生代消费者拥抱新鲜,因为“新鲜”才是好牛奶的核心指标。
让我们一起致敬新鲜!
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